Descargar La Calidad Del Servicio En Barra Y Sala Hosteleria Y Turismo Formacion Profesional Serie Recursos Educativos en línea

La calidad del servicio en barra y sala. Hostelería y turismo. Formación profesional (Serie Recursos Educativos)

Format: Paperback

Language: Español

Pages: 351

Publisher: Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Área de Educación; Edición

ISBN: 8436947983

Format: PDF / Kindle / ePub

Size: 7.2 MB

Downloadable formats: PDF


El Ministerio de Educación está desarrollando recursos educativos digitales interactivos y multimedia. Fruto de esta acción para el desarrollo de contenidos educativos digitales dentro del Proyecto Escuela 2.0, se ha desarrollado una serie de Simuladores para diferentes Familias de Formación Profesional. En ellos se desarrollan, mediante simulaciones interactivas, contenidos incluidos en los currículos oficiales, planteando casos reales que podrán suceder al alumnado en su futura vida laboral. El Simulador "La calidad del servicio en barra y sala" representa el proceso real de servicio en una empresa de restauración. El alumnado puede tomar decisiones en cada una de las fases del proceso de servicio, tanto en barra como en sala, y analizar sus resultados.

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3 Comments

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